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微波炉加热食品时怎么用保鲜膜?
病情描述:
微波炉加热食品的时候,容易脱水,所以我习惯加上一层保鲜膜,怎么使用保鲜膜好呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    使用微波炉的时候注意一些问题,可以吃的更健康。微波炉加热食品使用保鲜膜时,不过在加热过程中最好不要让保鲜膜直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。
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