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放了几天的熟螃蟹还能吃吗?
病情描述:
都说死蟹不能吃,我家的螃蟹是煮熟后放起来的,已经过了一周了,还能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    熟螃蟹最好不要存放,因为存放的熟蟹特别易被细菌侵入而污染,要现烧现吸,不要存放。一旦有剩余就要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再蒸熟煮透。
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