薄荷虾仁蔬菜粥有什么功效？

Question

天气一热，我的胃口就会变差，朋友推荐我吃一些薄荷虾仁蔬菜粥，它有什么功效呢？

Answer 1

薄荷虾仁蔬菜粥可以开胃，治疗风热感冒等，因为薄荷的有效成分主要是挥发油(包括薄荷醇及薄荷酮)，它具有促进毛细血管扩张，使汗腺分泌增加，从而可使发热者体温降低。薄荷在临床上还有健胃作用；薄荷醇具有防腐功效，故对肠内胀气有一定的治疗作用。薄荷对呼吸道炎症也有某些治疗作用。