螃蟹和梨能同时吃吗？ - 问答频道

螃蟹和梨能同时吃吗？

病情描述:

今天和朋友一起去吃海鲜大餐，我想点一个梨汁喝，朋友说螃蟹不能和梨一起吃，是这样吗？

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王燕主任医师中日友好医院

吃螃蟹的时候不能同时再吃梨或者喝梨汁。《饮膳正要》记载:“柿、梨不可与蟹同食。”。梨与蟹都是寒性食物，寒凉相遇伤脾胃，尤其体质虚寒者更应忌食。，凝固形成鞣酸蛋白，不易消化妨碍消化吸收，使食物滞留于肠内发酵，常出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

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