为什么五花肉要和糙米一起吃？ - 问答频道

为什么五花肉要和糙米一起吃？

病情描述:

我婆婆做五花肉的时候总爱放一些糙米一起弄，为什么五花肉要和糙米一起吃？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

这主要是因为糙米能为人体提供大量的食物纤维，能够极大程度的降低了糖的用量，使菜肴的升糖指数降低，对人体的大脑和胰岛都非常有益处。

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