食物纤维是什么东西？

Question

我去医院体检医生说我有点缺食物纤维，我想问下食物纤维是什么东西呢？

Answer 1

食物纤维是人体需要的营养元素之一。食物纤维是一类不能被人体消化酶分解的多糖类物质，它一般分为水溶性纤维和不溶性纤维两种。