吃咖喱能增强食欲吗 - 问答频道

吃咖喱能增强食欲吗

病情描述:

这几天孩子没有胃口，老是不吃饭，朋友让我给孩子买点咖喱来吃，吃这个东西能不能增强孩子的食欲？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很多小孩都特别喜欢吃咖喱味的食物，人们特别喜欢吃咖喱菜肴更重要的原因在于，咖喱能增加食物色香味，令人胃口大增。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

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