炒槐花吃了有何好处？ - 问答频道

炒槐花吃了有何好处？

女，24岁

病情描述:

每年槐花盛开后很多人会把槐花用来炒着吃，我觉得味道还不错，吃了对身体有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

经常吃炒槐花不仅可以治病，还可以调理身体，苦寒之性缓和，并破坏了酶的活性，利于保存有效成分。其清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品，用于脾胃虚弱的出血患者。

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