喝啤酒要注意什么？

Question

下班后我经常和同事出去喝一杯，有时候喝了酒第二天就拉肚子，这是喝酒引起的吗？在喝酒的时候要注意什么？

Answer 1

喝酒必须要注意卫生，市面上出售的散装啤酒，很容易被飘浮于空气中的细菌污染，在夏季若无冷藏设备，细菌就会很快生长繁殖并产生毒素，使啤酒变质；有的人习惯于嘴对瓶口饮啤酒，或将喝剩下的酒倒回瓶内，很容易使啤酒污染变质。人若饮用了变质的啤酒，会产生腹痛、腹泻等食物中毒症状。