生姜吃多了好不好

Question

妈妈几乎每做一样菜里面都会加入生姜，我觉得生姜加多了有点苦涩，吃多了对身体好不好？

Answer 1

生姜虽然可以治病，但是不能吃得太多。生姜不能食用过多，过多可致口干、喉痛、便秘等。阴虚内热者忌服。生姜粥中加入红枣，将枣同用能协调营卫，而且，枣有养胃健脾的功用，故可增强对脾胃的调理作用。