牛羊肉如何食用？ - 问答频道

牛羊肉如何食用？

病情描述:

牛羊肉是我们生活中经常见到的一种肉类食品，那如何食用牛羊肉？

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王燕主任医师中日友好医院

对牛羊肉的吃法个自不同，但烹调方法十分讲究，常以清炖淡料为主，忌辛辣油腻强性刺激。那么“头伏饺子”的馅，选用牛羊肉来做馅，无论食材上还是烹调上都简节易行的。

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