绿豆的功效是什么？

病情描述:

我在夏天的时候经常会喝妈妈熬得绿豆汤，那绿豆的功效是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

绿豆皮，也称为绿豆衣。其性寒味甘。能解热毒，退目翳。绿豆皮的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。

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