怎么食用金针菜最好？ - 问答频道

怎么食用金针菜最好？

女，27岁

病情描述:

我见很多饭店都有金针菜这种食物，那怎么食用金针菜最好？

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王燕主任医师中日友好医院

我们可将金针菜制汤谓之“忘忧汤”，如果将金针菜配上玫瑰花、菊花均可，还可饮食忘忧——金针菜同配金桔饼，舒肝解郁、除烦解忧也！

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