粗粮怎样吃才好吃有效？

Question

在家我吃细粮比吃粗粮多，粗粮要怎么样才好吃有效？

Answer 1

烹饪粗粮之前一定要提前浸泡，根据原料不同，浸泡时间也不同，浸泡对粗粮的制作非常重要，不仅可以缩短烹饪时间，而且浸泡之后的粗粮相对软一些，做好后口感好，而且更容易吸收和消化。