淡炼乳是怎样的？ - 问答频道

淡炼乳是怎样的？

病情描述:

炼乳分了好几种，我想问问淡炼乳是什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

淡炼乳，也叫淡奶，或不加糖炼乳。它是用纯粹鲜乳在真空锅中浓缩而成。原料对成品的比例为2.5～2.55∶1；成品密度象稀奶油一样。

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