为什么不要空腹喝奶？

Question

我在养生节目中看到专家说牛奶不要空腹喝,想了解一下为什么不要空腹喝奶？

Answer 1

不空腹喝奶这样可以“稀释”乳糖的浓度，减轻有些人不耐受的症状可以在吃饭时或饭后1小时内喝奶，也可以在喝奶的同时佐以谷类（如馒头、饼干、面包等）或肉蛋类食物。