乳糖有什么优缺点?

Question

我听说多喝牛奶对身体好，牛奶内含的乳糖对身体更有益，请问乳糖有什么优缺点?

Answer 1

乳糖是一种天然存在于奶类中的双糖，它有很多独特的优点，如甜度低；可促进钙、铁等矿物质吸收；有益于肠道正常菌群等。但是，它也有一个很大的缺点，就是一部分人（主要由遗传决定，也受别的因素影响）因肠道缺乏乳糖酶，而无法消化奶中的乳糖。不被消化的乳糖进入大肠后，可被大肠菌群发酵，或直接因渗透压增高而导致腹胀、腹部不适、腹泻或腹痛等轻重不一的消化道症状。这种现象称为“乳糖不耐受症”。