米饭怎么做好吃？ - 问答频道

米饭怎么做好吃？

女，25岁

病情描述:

家里老公说米饭吃着太单调了，想换换口味，那么请问米饭怎么做好吃？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

加入红豆，即所谓红豆米饭。把带皮红豆需要提前浸泡（早上上班出门时冷水浸泡，晚上下班可用），与大米混合在一起（大致比例1：4），电饭煲常规煮饭即可。如忘记浸泡红豆，还可以速成：用高压锅（数分钟）先把红豆煮接近熟，再与大米混合在一起，电饭煲常规煮饭即可。

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