脂肪来源于哪种食物?

病情描述:

我想进行低脂肪饮食，那么请问脂肪来源于哪种食物?我想去避免它们。

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

脂肪主要来源于三类食物，一是鱼、肉、蛋、奶、大豆制品、坚果等高脂肪的天然食物；二是烹调油，如豆油、花生油、色拉油等；三是来自那些添加了较多油脂的加工食品，如油炸食品、饼干、面包、方便面、汉堡、零食等。一般地，粮食、蔬菜和水果中脂肪含量很低。

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