果蔬餐洗剂真的能去除农药残留吗 - 问答频道

果蔬餐洗剂真的能去除农药残留吗

病情描述:

我很喜欢吃水果，最近逛超市时买了一瓶清洗水果的餐洗剂，那果蔬餐洗剂真的能去除水果上面残留的农药吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

现在市场上销售的可用于果蔬的餐洗剂，只能去除果蔬表面的药，对于残留于果皮和果肉中的农药，并无去除作用。在食用某些生产过程中农药使用量较大的果蔬产品时，应加大清洗力度，并最好热食，以使它内部残留的农药经加热分解。

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