多吃胡萝卜可以预防癌症吗？ - 问答频道

多吃胡萝卜可以预防癌症吗？

病情描述:

癌症是中老年的高发期，我到55之后就很注重健康，听说防治癌症可以多吃胡萝卜，这有效吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

胡萝卜是黄色的蔬菜中的一种，其他蔬菜还有南瓜、红薯、香瓜，水果中有橘子、桃子、橙子、柿子、杏、菠萝、柠檬、芒果、木瓜。这类蔬菜的“药效”成分是维生素C和类胡萝卜素。主要功能是预防胃病、预防癌症、保护视力、提高免疫力、强化心血管系统功能。

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