味精摄入过多的危害有哪些？

Question

我家里煮饭都用味精，为了增加菜色的美味，放的比较多，请问味精摄入过多有哪些危害？

Answer 1

每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。