孩童对加工食品有什么不良反应？

Question

我家孩子每天都要零花钱去买那些辣条，汽水之类的零食，这些加工食品会对孩子造成什么不良反应吗？

Answer 1

人工合成色素在经化学方法提取合成过程中，有的还可能混入杂质如砷、汞、苯胺等物质，这些物质有程度不同的毒性。由于儿童尤其是婴幼儿的免疫系统发育尚不成熟，肝脏的解毒能力较弱，极容易对小食品中的添加剂产生过敏反应。