喝茶时充分搅拌有什么作用？ - 问答频道

喝茶时充分搅拌有什么作用？

病情描述:

爷爷喜欢喝茶，喝茶前都会把茶叶水充分的搅拌一会，这有什么作用吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

茶中富含的抗氧化剂(多酚)有助于人体抵御心脏病、癌症和过早老化。适量饮茶的人比不经常饮茶的人要活得长。需要记住的是：喝茶之前要充分搅拌茶水，这种方法能让茶水多释放出15％的抗衰老成分。

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