多吃蘑菇对身体有什么好处？

病情描述:

我特别喜欢吃蘑菇，家里每次做饭都会有有关蘑菇的菜。多吃蘑菇有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

多吃蘑菇可以减少癌症的发生，预防癌症。蘑菇含有大量的抗癌矿物质——硒。白色草菇可抑制前列腺癌细胞的生长。蘑菇就像海绵，可以吸水，因此不要长时间浸泡。

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