下酒菜里应该多备些碱性食物吗？ - 问答频道

下酒菜里应该多备些碱性食物吗？

女，38岁

病情描述:

喝酒的时候会吃挺多大鱼大肉，那是不是还应准备些碱性食物呢，吃哪些蔬菜比较好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡鸭鱼肉等都是属于酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里还应该准备一些碱性食品，比如炒豆芽、菠菜、苹果等果蔬食品，这样才会比较健康

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