什么是蛋白质过敏？

Question

吃多了鸡蛋，我会出现腹痛腹泻的现象，该怎么办呢？

Answer 1

一些本身体质过敏的病人，由于一次性摄人大量的含蛋白质食品，如肉类、奶类、蛋类等，易发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以，此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。