过敏体质的人能吃鸡蛋吗？

Question

朋友是过敏体质，好多食物都不能吃，否则就会出现皮肤瘙痒的情况，他能不能吃鸡蛋呢？

Answer 1

过敏体质的人最好不要吃鸡蛋。一些本身体质过敏的病人，由于一次性摄人大量的含蛋白质食品，如肉类、奶类、蛋类等，易发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以，此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。