火锅浓汤能喝吗？

Question

今天我们一家去吃火锅，锅底是骨汤，这样的火锅浓汤能不能喝？

Answer 1

火锅浓汤是可以喝的，不过为了健康，喜欢喝汤的朋友也要趁早，时间涮得越久，汤中所含的有害残留物，如亚硝酸盐的含量就越高，由此患病的可能性就越大。