喝白酒时吃牛肉会有什么影响？

Question

和朋友一起吃吃喝喝，难免会吃到牛肉，我听说吃牛肉时最好不要喝白酒，这会有什么影响呢？

Answer 1

喝白酒会导致上火，而牛肉甘温，补气助火;白酒大温，与牛肉搭配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎，所以喝白酒时不宜吃牛肉。