儿童吃的鸡蛋怎么做比较好？ - 问答频道

儿童吃的鸡蛋怎么做比较好？

女，5岁

病情描述:

鸡蛋可以蒸可以煮，还可以炒着吃，哪一种更适合孩子吃呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

儿童的肠胃功能比较差，所以要吃一些好消化的食物，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

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