经常吃西兰花好吗

Question

我特别讨厌吃西兰花，可是妈妈却经常做这种菜来让我吃，经常吃西兰花好吗？

Answer 1

经常适当吃西兰花对身体是有好处的。西兰花里面有硫氰酸盐，硫氰酸盐是一种有效的癌症预防药物，能阻止癌细胞的增殖，并杀死癌变细胞。此外，硫氰酸盐还可与紫杉醇等抗癌药物联用，以增强抗癌的效果，也通常不会加重药物的毒性。因此适当食用西兰花对人体具有一定的好处。