酸奶可以加温后饮用吗？ - 问答频道

酸奶可以加温后饮用吗？

女，25岁

病情描述:

冬天到了，每次喝酸奶的时候都会觉得有一点凉，可以加温后再饮用吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

酸奶是可以加热后饮用的。只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。

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