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常吃茄子有什么好处?
病情描述:
一家人都喜欢吃茄子特别是奶奶只有牙龈只能吃茄子了,常吃茄子有什么好处呢?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    茄子味甘,性寒,可以散血肿,祛风湿,止痛、止血,降脂活血,还能提高细胞间的黏着力,保持肌肉丰满的弹性。食用方法有凉拌、清蒸、生炒、嵌肉末、腌制、酱渍、晒干等,凉拌和清蒸对女性美容更为有益。
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