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吃螃蟹的时候有什么是需要注意的
病情描述:
我今天在市场上买了几个螃蟹回来,打算中午蒸着吃,吃螃蟹的时候有什么是需要注意的?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    吃螃蟹最好配上暖温的姜、葱、蒜等辛香料,如能与黄酒共吃则更佳。这些都能中和螃蟹属性的凉用以暖胃、去腥,并驱除寒气。另外, 也不建议一次进食过多大闸蟹,以4两重的标准,一次吃两个就够了。
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