什么季节最适宜吃豆腐？

Question

豆腐是一种营养很高的食物，什么季节最适合吃这种食物呢？

Answer 1

豆腐的药用价值比较高，尤其适合春夏吃。因为春夏肝火比较旺，应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补，豆腐就是不错的选择。它味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效，可以消渴、解酒等。