扁豆的功效有哪些？

病情描述:

夏季是吃扁豆的季节，很喜欢吃扁豆烧肉，扁豆有哪些功效？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

扁豆:这是人们最喜食的豆荚类蔬菜之一。味甘，性平，功能健脾和中，化湿，尤适用于长夏季节湿气盛时食用，凡脾胃虚弱所致的食欲不振、泻泄、呕吐、赤白带下皆可用之。

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