饮啤酒时食腌熏食品有哪些危害？ - 问答频道

饮啤酒时食腌熏食品有哪些危害？

男，35岁

病情描述:

经常喜欢半夜出去吃烧烤，再弄点啤酒喝喝，饮啤酒时食腌熏食品有哪些危害？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。

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