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冬至进补需要注意什么？

病情描述:

肥胖的我最怕在发胖，冬至家里进补是难免的，那应该注意什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。“是药三分毒”嘛，食补是最安全。

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