吃小龙虾会得横纹肌溶解症？

Question

最近经常和朋友去吃小龙虾，听说吃小龙虾会得横纹肌溶解症，是真的吗？

Answer 1

上海水产大学博士生导师成永旭教授曾经指出，小龙虾虽然能忍受一定的污染水域，但和其他的水生动物一样，它必须在良好的水域中才能很好的生长。因此，在污染过重的水域，小龙虾本身就难以生长。“重金属残留”虽然与“肌肉溶解症”存在关联，但是因为重金属残留对人体的伤害是积累下来的，也不会立即表现出来，那么，只有小龙虾体内残留较大剂量的重金属，且患者经过较长期的食用才有可能致病。