吃鸭脖健康吗？ - 问答频道

吃鸭脖健康吗？

病情描述:

朋友从外地带了些鸭脖给我吃，不知道吃鸭脖健康吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡脖鸭脖：这个部位肉很少，可血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，需注意的是，吃时不要带皮，淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。有些人吃鸭脖时习惯咬碎，要注意不要把鸭脖骨架内部的气管误食，因为气管要进行气体交换，容易存在细菌。

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