吃了发芽的土豆会怎样？

Question

土豆放置时间长了就会长芽，而且表皮会发绿，这样的土豆吃了会怎么样呢？

Answer 1

土豆是一种很好的食材，但是放置时间长了就会表皮变绿、而且还会发芽，这样的土豆由于含茄碱量会更高，过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。