荸荠能不能带皮吃呢？ - 问答频道

荸荠能不能带皮吃呢？

病情描述:

荸荠甜脆清爽，我很喜欢吃，可是不知道荸荠能不能带皮吃呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

虽然荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。但是荸荠是不能带皮吃的，因为荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。

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