食品的酸性和碱性是如何区分的？

Question

我喜欢吃，但对于食品的酸性和碱性我却分不清，这两者是如何区分的？

Answer 1

产生酸性物质的食品被称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）、酒类、甜点类。产生碱性物质的食品则被称为碱性食品，如蔬菜、瓜类、豆类、茶类等。