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吃蕨菜对健康有什么影响?
病情描述:
我平时特别喜欢吃蕨菜,这菜对健康有什么影响呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    现在又到了吃蕨菜的季节,蕨菜虽然好吃,但最好少吃或者不吃,因为蕨菜含有欧蕨伊鲁苷,是一种强致癌物,能导致食道癌胃癌
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