高蛋白饮食会导致痴呆？

Question

我奶奶一直以来都比较喜欢吃鲍鱼，最近去检查后医生让她要少吃，不然容易患老年痴呆，高蛋白饮食会导致痴呆？

Answer 1

一个国际科研小组他们在研究患阿尔茨海默氏症的实验鼠时意外发现，高蛋白饮食会使实验鼠的大脑容量明显缩小。高脂肪饮食会加剧阿尔茨海默氏症病情的发展，那些经常摄入高蛋白饮食的实验鼠，其大脑重量要比其他实验鼠轻约5％，并且大脑中海马体等区域的体积和神经元密度也都更小，而海马体对人的学习、记忆能力等有重要作用。高蛋白饮食会对神经元造成不良影响，使它更容易受到阿尔茨海默氏症的侵害。