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洗涤剂可以清洗蔬菜吗?
病情描述:
我家里的蔬菜都是用洗涤剂清洗的,想知道还有什么方法清洗蔬菜呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    洗涤剂本身就是化学物质,不是所有的洗涤剂都能够有效地去除蔬菜中的残留农药,我们对市场上所售的一些洗涤剂进行了实验,所得的结果是洗涤剂洗涤效果大概最好的能达到40%以上,无法达到完全的清洗效果。另外,时下还有一种去除蔬菜上的残留农药的方法,就是用臭氧机把空气中的臭氧通过电离的形式提取出来,再注入要清洗蔬果的水里,这样,水里的臭氧便能起到杀菌、分解残留农药作用。
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