果蔬中农药残留物对人体有害吗

Question

我想知道果蔬中的农药残留物被人体吸收会有怎样的伤害？

Answer 1

果蔬当中的农药残留物通常对人体有害。蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中的氮肥，如果长期食用了这些有农药残留的瓜果、蔬菜，容易引起慢性中毒。同时，如果这些农药和化肥在体内积蓄超过一定的量时，可能会引起一些慢性疾病，甚至会诱发癌症。对于孕妇来说，还可能会影响到胎儿的发育。