为什么人类要吃过量的盐？

Question

我妈妈经常对我说盐对身体非常重要，应该多吃盐，这是为什么？

Answer 1

第一，人在食物中获取的盐分可能仅仅只够维持身体所需，而一旦由于出汗过多等原因导致身体中盐分大量流失，人就马上需要寻找盐来补充。 第二，由于盐加到食物中之后能够明显改善食物的滋味，刺激人的味觉和食欲，因此在进化过程中，人对盐上了瘾，养成了对盐的嗜好和依赖，就像有些人对毒品产生依赖一样。