如何正确食用脂肪？ - 问答频道

如何正确食用脂肪？

病情描述:

脂肪是身体不可缺少的一部分，那如何正确食用脂肪？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

1、补充欧米伽3脂肪酸（α—亚麻酸）。目前市场上常见的油，如花生油、调和油、豆油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、茶籽油，欧米伽3脂肪酸含量都很少或不含。
2、食用欧米伽3与欧米伽6脂肪酸比例为1：4的油（如压榨橄榄油、菜籽油）。
3、食用压榨工艺为主的油。

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